2019年2月4日 / 最終更新日 : 2019年2月4日 小林隆 ブログ 昼食は薪ストーブでピザを焼いて頂きました。 ◆昼食は薪ストーブでピザを焼いて頂きました。 今日の昼食時は、一人だけ外食や作るのが面倒で昼ご飯はどうしようかなぁと思いながら冷蔵庫を覗くとピザ生地発見! 有り合せの具材をピザ生地にトッピング、薪ストーブの炉内で3分で完 […]
2019年1月8日 / 最終更新日 : 2019年1月8日 小林隆 ブログ 薪ストーブクッキング アジア風焼き鳥 ◆薪ストーブクッキング アジア風焼き鳥 材料/2人前 鶏もも 1枚 レモン 1個 ス―マック(又は他の香辛料)大さじ1 乾燥オレガノ 大さじ1杯 潰したにんにく 2片 塩 大さじ1 ゴマ 大さじ2 オリーブオイル 大さ […]
2019年1月7日 / 最終更新日 : 2019年1月8日 小林隆 ブログ 薪ストーブクッキング ペストソースとブッラータチーズの桃とイチジクのグリル ◆薪ストーブクッキング ペストソースとブッラータチーズの桃とイチジクのグリル 材料※4人前 桃 2個 イチジク 2個 オリーブオイル 適量 ブッラータ(又はモッツアレラ)チーズ 400g <ペストソース> ミントの葉 2 […]
2019年1月4日 / 最終更新日 : 2019年1月8日 小林隆 ブログ 薪ストーブクッキング 焼き野菜とグレープフルーツ風味のキノア(雑穀)サラダ ◆薪ストーブクッキング 焼き野菜とグレープフルーツ風味のキノア(雑穀)サラダ 材料※4人前 キノア又は雑穀 200g ハーブミックス 大さじ3杯 (パセリ、バジル、ミント、コリアンダー、セリなど) かぼちゃの種 大さじ2 […]
2019年1月3日 / 最終更新日 : 2019年1月8日 小林隆 ブログ 薪ストーブクッキング シーフードパエリア ◆薪ストーブクッキング シーフードパエリア <材料>(5~6人前) オリーブオイル 大さじ3 玉ねぎ 2個 にんにく 3片 生米(またはスペイン米)600g(4合) 白ワイン 400ml サフラン 一つかみ スモークパプ […]
2018年1月20日 / 最終更新日 : 2018年1月20日 master ブログ 薪ストーブで煮りんごを作ってみた こんにちは。 長野県の鋼板製薪ストーブ販売から設置まで、トータルに行っている【プレジール】です。 今回は『煮リンゴ』レシピのご紹介です。 りんごをお好みで皮を剥き食べやすいサイズカット 少量水を入れ(甘みが増します)りん […]
2018年1月20日 / 最終更新日 : 2018年1月20日 master ブログ フライパンで作るイカ墨のパエリア こんにちは。 長野県の鋼板製薪ストーブ販売から設置まで、トータルに行っている【プレジール】です。 今回は『フライパンで作るイカ墨のパエリア』レシピのご紹介です。 ・にんにくと玉ねぎはみじん切り、フライパンにオリーブオイル […]
2018年1月20日 / 最終更新日 : 2018年1月20日 master ブログ 簡単!薪ストーブで豚肉と白菜のちゃんこ鍋を作ってみた こんにちは。 長野県の鋼板製薪ストーブ販売から設置まで、トータルに行っている【プレジール】です。 今回は『簡単 豚肉と白菜のちゃんこ鍋』レシピのご紹介です。 白菜、ネギ、シイタケ、シメジ、大根、人参、豆腐、海老シンジョウ […]
2017年12月28日 / 最終更新日 : 2017年12月28日 master ブログ ビスケットのマシュマロサンド こんにちは。 長野県の鋼板製薪ストーブ販売から設置まで、トータルに行っている【プレジール】です。 今回は子どもに冬のおやつの定番として、『ビスケットのマシュマロサンド』のご紹介です。 材料は、ビスケットとマシュマロだけで […]
2017年12月28日 / 最終更新日 : 2017年12月28日 master ブログ 薪ストーブで作る寒い時期に芯から温まる、ポトフ こんにちは。 長野県の鋼板製薪ストーブ販売から設置まで、トータルに行っている【プレジール】です。 今回は『寒い時期に芯から温まる、ポトフ』のご紹介です。 下ごしらえした具材を鍋やダッチオーブンに入れ、薪ストーブに乗せ、煮 […]