2021年3月4日 / 最終更新日 : 2021年3月4日 小林隆 ブログ 小雪が舞う寒い日は薪ストーブでほかほか焼き芋作り ◆小雪が舞う寒い日は薪ストーブでほかほか焼き芋作り 作り方は簡単、サツマイモを濡らした新聞紙に包みアルミホイルで巻くだけ、天板に乗せ焼けるまで時々転がすだけ。 出来上がりの目安は焼き芋の匂いがただよい、柔らかくなったらO […]
2021年1月15日 / 最終更新日 : 2021年1月15日 小林隆 ブログ 薪ストーブシーズン中は、定番のおやつは焼きマシュマロ ◆薪ストーブシーズン中は、定番のおやつは焼きマシュマロ 大人気！子供のおやつ・ティータイムのお供に簡単で美味しい焼きマシュマロ マシュマロ（BBQ用の大きなサイズ）を金串に刺して薪ストーブの火で焙るだけ、とても簡単 使用 […]
2020年1月24日 / 最終更新日 : 2020年1月23日 小林隆 ブログ 昼食は2分で出来る、簡単薪ストーブクッキングのピザ焼きをしました。 ◆昼食は簡単薪ストーブクッキングのピザ焼きをしました。 五徳の代わりに安価な100円ショップの花台を使いました。 軽くて扱い易いので一つあると便利です。 ピザ焼きや焼き物調理には全体に熾火が有る状態がベスト 火の状態 強 […]
2019年2月4日 / 最終更新日 : 2019年2月4日 小林隆 ブログ 昼食は薪ストーブでピザを焼いて頂きました。 ◆昼食は薪ストーブでピザを焼いて頂きました。 今日の昼食時は、一人だけ外食や作るのが面倒で昼ご飯はどうしようかなぁと思いながら冷蔵庫を覗くとピザ生地発見！ 有り合せの具材をピザ生地にトッピング、薪ストーブの炉内で３分で完 […]
2019年1月8日 / 最終更新日 : 2019年1月8日 小林隆 ブログ 薪ストーブクッキング アジア風焼き鳥 ◆薪ストーブクッキング アジア風焼き鳥 材料/2人前 鶏もも 1枚 レモン 1個 ス―マック（又は他の香辛料）大さじ1 乾燥オレガノ 大さじ1杯 潰したにんにく 2片 塩 大さじ1 ゴマ 大さじ2 オリーブオイル 大さ […]
2019年1月7日 / 最終更新日 : 2019年1月8日 小林隆 ブログ 薪ストーブクッキング ペストソースとブッラータチーズの桃とイチジクのグリル ◆薪ストーブクッキング ペストソースとブッラータチーズの桃とイチジクのグリル 材料※4人前 桃 2個 イチジク 2個 オリーブオイル 適量 ブッラータ（又はモッツアレラ）チーズ 400ｇ ＜ペストソース＞ ミントの葉 2 […]
2019年1月4日 / 最終更新日 : 2019年1月8日 小林隆 ブログ 薪ストーブクッキング 焼き野菜とグレープフルーツ風味のキノア（雑穀）サラダ ◆薪ストーブクッキング 焼き野菜とグレープフルーツ風味のキノア（雑穀）サラダ 材料※4人前 キノア又は雑穀 200ｇ ハーブミックス 大さじ3杯 （パセリ、バジル、ミント、コリアンダー、セリなど） かぼちゃの種 大さじ2 […]
2019年1月3日 / 最終更新日 : 2019年1月8日 小林隆 ブログ 薪ストーブクッキング シーフードパエリア ◆薪ストーブクッキング シーフードパエリア ＜材料＞（5～6人前） オリーブオイル 大さじ3 玉ねぎ 2個 にんにく 3片 生米（またはスペイン米）600ｇ（4合） 白ワイン 400ｍl サフラン 一つかみ スモークパプ […]
2018年1月20日 / 最終更新日 : 2018年1月20日 master ブログ 薪ストーブで煮りんごを作ってみた こんにちは。 長野県の鋼板製薪ストーブ販売から設置まで、トータルに行っている【プレジール】です。 今回は『煮リンゴ』レシピのご紹介です。 りんごをお好みで皮を剥き食べやすいサイズカット 少量水を入れ（甘みが増します）りん […]
2018年1月20日 / 最終更新日 : 2018年1月20日 master ブログ フライパンで作るイカ墨のパエリア こんにちは。 長野県の鋼板製薪ストーブ販売から設置まで、トータルに行っている【プレジール】です。 今回は『フライパンで作るイカ墨のパエリア』レシピのご紹介です。 ・にんにくと玉ねぎはみじん切り、フライパンにオリーブオイル […]
