2021年3月4日 / 最終更新日 : 2021年3月4日 小林隆 ブログ 小雪が舞う寒い日は薪ストーブでほかほか焼き芋作り ◆小雪が舞う寒い日は薪ストーブでほかほか焼き芋作り 作り方は簡単、サツマイモを濡らした新聞紙に包みアルミホイルで巻くだけ、天板に乗せ焼けるまで時々転がすだけ。 出来上がりの目安は焼き芋の匂いがただよい、柔らかくなったらO […]
2020年12月13日 / 最終更新日 : 2020年12月12日 小林隆 お客様からのお便り 群馬県高崎市、薪ストーブオーナー様から薪ストーブクッキングの画像を送っていただきました。 ◆群馬県高崎市、薪ストーブオーナー様から薪ストーブクッキングの画像を送っていただきました。 3年前新築を期に鋼板製薪ストーブTrue North 20 LE（トゥルーノース 20 LE)をご購入された、S様から薪ストーブ […]
2020年1月24日 / 最終更新日 : 2020年1月23日 小林隆 ブログ 昼食は2分で出来る、簡単薪ストーブクッキングのピザ焼きをしました。 ◆昼食は簡単薪ストーブクッキングのピザ焼きをしました。 五徳の代わりに安価な100円ショップの花台を使いました。 軽くて扱い易いので一つあると便利です。 ピザ焼きや焼き物調理には全体に熾火が有る状態がベスト 火の状態 強 […]
2019年10月16日 / 最終更新日 : 2019年11月8日 小林隆 ブログ 今朝東御市の野外温度は10度まで下がり肌寒く、今シーズン初めて我が家の愛機オルダリーT５に火入れをしました。 ◆今朝の野外温度は10度まで下がり肌寒く、今シーズン初めて我が家の愛機オルダリーT５に火入れをしました 技術革新が生み出した、高効率・高出力の薪ストーブパシフィックエナジー社のオルダリーT５は火室が大きいため大割45㎝の […]
2019年1月8日 / 最終更新日 : 2019年1月8日 小林隆 ブログ 薪ストーブクッキング アジア風焼き鳥 ◆薪ストーブクッキング アジア風焼き鳥 材料/2人前 鶏もも 1枚 レモン 1個 ス―マック（又は他の香辛料）大さじ1 乾燥オレガノ 大さじ1杯 潰したにんにく 2片 塩 大さじ1 ゴマ 大さじ2 オリーブオイル 大さ […]
2019年1月7日 / 最終更新日 : 2019年1月8日 小林隆 ブログ 薪ストーブクッキング ペストソースとブッラータチーズの桃とイチジクのグリル ◆薪ストーブクッキング ペストソースとブッラータチーズの桃とイチジクのグリル 材料※4人前 桃 2個 イチジク 2個 オリーブオイル 適量 ブッラータ（又はモッツアレラ）チーズ 400ｇ ＜ペストソース＞ ミントの葉 2 […]
2019年1月4日 / 最終更新日 : 2019年1月8日 小林隆 ブログ 薪ストーブクッキング 焼き野菜とグレープフルーツ風味のキノア（雑穀）サラダ ◆薪ストーブクッキング 焼き野菜とグレープフルーツ風味のキノア（雑穀）サラダ 材料※4人前 キノア又は雑穀 200ｇ ハーブミックス 大さじ3杯 （パセリ、バジル、ミント、コリアンダー、セリなど） かぼちゃの種 大さじ2 […]
2019年1月3日 / 最終更新日 : 2019年1月8日 小林隆 ブログ 薪ストーブクッキング シーフードパエリア ◆薪ストーブクッキング シーフードパエリア ＜材料＞（5～6人前） オリーブオイル 大さじ3 玉ねぎ 2個 にんにく 3片 生米（またはスペイン米）600ｇ（4合） 白ワイン 400ｍl サフラン 一つかみ スモークパプ […]
2017年12月25日 / 最終更新日 : 2017年12月26日 master ブログ 薪ストーブの炉内で作るピザの焼きかた こんにちは。 長野県の鋼板製薪ストーブ販売から設置まで、トータルに行っている【プレジール】です。 今回は『薪ストーブの炉内で作るピザの焼きかた』のご紹介です。 ①ピザ生地にお好みの具材をトッピング ②スキレットに乗せ薪ス […]
2017年12月18日 / 最終更新日 : 2017年12月18日 master ブログ 薪ストーブの炉内で簡単バーベキュー こんにちは。 長野県の鋼板製薪ストーブ販売から設置まで、トータルに行っている【プレジール】です。 今回は『薪ストーブの炉内で簡単バーベキュー』のご紹介です。 薪ストーブの楽しみのひとつにストーブクッキングがあります。 そ […]
