時代がいくら変ろうと電気や化石燃料に捉われず薪を使った充実した生活は魅力的。関西方面ではかまどのことをおくどさんと呼びます。薪燃焼でかまどでご飯を炊くとお焦げがついた幻のおこげご飯が食べられます。ゆらめく炎をながめながら […]