2022年1月26日 / 最終更新日 : 2022年1月26日 小林隆 ブログ 長野県軽井沢町、薪ストーブ設置作業の準備、軽トラックに積み込みをしました。 ◆長野県軽井沢町、薪ストーブ設置作業の準備、軽トラックに積み込みをしました。 eメールや電話の対応で積み込み作業が遅れ昼近くになってしまいました。 家内が外出中、昼食を何にしようと冷蔵庫を見るとレトルトピザを発見。 昼食 […]
2021年6月29日 / 最終更新日 : 2021年6月28日 小林隆 ブログ 25℃オーバー夏日の中、薪1㎥（50束相当）を2軒配達しました。 ◆25℃オーバー夏日の中、薪1㎥（50束相当）を2軒配達しました。 エアコンで涼みたい気候になって、何のため薪の配達でしょうか？ 来シーズンの準備、キャンプファイヤー、BBQ・・・ 正解は、業務用ピザ窯に使用する薪です。 […]
2021年4月11日 / 最終更新日 : 2021年4月10日 小林隆 その他 薪ストーブユザー様が制作した本格的ピザ焼き窯 ◆薪ストーブユザー様が制作した本格的ピザ焼き窯 長野県佐久市の薪ストーブユーザー様のお宅を訪問した際に耐火煉瓦で丹念に作られたピザ窯を見せていただきました。 下段に薪を投入して上段がオーブン仕様になって居ました、最適の温 […]
2020年8月8日 / 最終更新日 : 2020年8月8日 小林隆 ブログ 真夏の猛暑日に軽トラック2台分薪を配達しました。 ◆真夏の猛暑日に軽トラック2台分薪を配達しました。 真夏に薪の配達と聞くと、何で？と思う人が多いようですが、年間コンスタントに薪を使用する業種が有ります。 皆さんが大好きなイタリアンレストランのピザ窯用の薪です。 例年で […]
2020年1月24日 / 最終更新日 : 2020年1月23日 小林隆 ブログ 昼食は2分で出来る、簡単薪ストーブクッキングのピザ焼きをしました。 ◆昼食は簡単薪ストーブクッキングのピザ焼きをしました。 五徳の代わりに安価な100円ショップの花台を使いました。 軽くて扱い易いので一つあると便利です。 ピザ焼きや焼き物調理には全体に熾火が有る状態がベスト 火の状態 強 […]
