薪ストーブユザー様が制作した本格的ピザ焼き窯

◆薪ストーブユザー様が制作した本格的ピザ焼き窯
長野県佐久市の薪ストーブユーザー様のお宅を訪問した際に耐火煉瓦で丹念に作られたピザ窯を見せていただきました。
下段に薪を投入して上段がオーブン仕様になって居ました、最適の温度になるのに時間が掛るが、カリッとした美味しいピザが焼けるそうです。
気の合った仲間とピザパーティーはきっと盛り上がること間違いなし。