薪で焼く、イタリア製本格ピッツァ窯 ALFA PIZZA Ciao「チャオ」
◆薪で焼く、イタリア製本格ピッツァ窯 ALFA PIZZA Ciao「チャオ」
・簡単組立:大人二人で30分で完成します。特殊な工具は不要。
・移動可能:キャスター付で大人一人で移動ができます。
・予熱は約20分:思い立ったら気軽にピッツァを焼けます。
・省燃費:エコにも財布にも優しい、少ない薪消費量で運転可能。
・楽しさいろいろ:ピッツァはもちろんパン、グラタン、グリル、ダッチオーブン等、様々な料理が楽しめます。
・最高常用温度400℃:炉内温度400℃、美味しいナポリピッツァの絶対条件、焼床温度350℃を実現。
ALFA PIZZA Ciao「チャオ」スペック
外寸:幅118×奥83×高181cm
開口部寸法:幅49×高さ18.5cm
重量:90kg
内部窯部寸法:70×40cm
内部窯部面積:0.28m2
最高常用温度:400℃
予熱時間:15~20分
調理ピザ枚数:同時に2枚(直径約23cm)
標準薪消費量:約2.5kg/h
推奨薪:直径3-5cm相当、長さ約30cm(含水率20%以下)
(焚付には直径1-3cm相当の薪が約1-2kg必要になります。)
排気温度:395℃
準拠規格:EN13229
価格:(税込)¥313,500(税抜)¥285,000
ALFA PIZZA Ciao「チャオ」アクセサリーツール
ピッツァピール4本セット(90cm)(税込み)¥ 49,500(税抜き)¥45,000
ピッツァ職人キット(税込み)¥ 77,000(税抜き)¥70,000
バーベキューグリル (税込み)¥ 26,400(税抜き)¥24,000
ピールホルダー グレー(税込み)¥ 60,500(税抜き)¥55,000