こんにちは。
長野県の鋼板製薪ストーブ販売から設置まで、トータルに行っている【プレジール】です。

今回は『簡単に出来るホクホク焼いも・じゃがバター』のご紹介です。

薪ストーブの楽しみのひとつにストーブクッキングがあります。
その美味しさはプロが作る料理に引けをとりません。
薪ストーブは遠赤外線をふんだんに放出するため、素材の芯まで簡単に火を通すこと
ができるからです。
クッキングは天板、炉内、灰受け皿それぞれで可能です。
来客時のちょっとしたパフォーマンスやおもてなしとしても面白いでしょう。
レシピはシンプルで素材を生かしたものを得意とします。
火の感覚をつかみ、暖房だけでない薪ストーブの魅力を楽しんでください。

① サツマイモ・じゃが芋を皮付きのままよく洗い新聞紙で包む。
② 新聞紙で包んだ芋を水で濡らす。
③ 次にアルミ箔で包む。
④ 薪ストーブのヤカンや鍋を載せる部分に置く。
芋の大きさにもよりますが、約30分くらいで上下をひっくり返してまた30分くら
い待ちます。
良い匂いががしてきたら竹串を刺してすぅーと通れば出来上がりです。
⑤ 早く焼きたい時は直接炉内に入れても出来ますが熾きが近いので焦げないよう気
をつけて作りましょう。
⑥ 焼き上がり

ダッチオーブンを使って作ることも出来ます。
洗った後ダッチオーブンの中に入れるだけです。
フタをして30分たったらひっくり返して、またフタをして30分、火が通っていれば完
成です。
ダッチオーブンの中で作るのでアルミに包まなくてもしっとり出来ます。
じゃが芋でも作れます。
ハンバーグの付け合せにもなります。
バター、塩コショウ、サワークリームなどお好みの調味料で召し上がってください。

以上となります。

プレジールでは、販売や設置工事だけでなく、メンテナンスも喜んで行わせていただきます!
お気軽にお問い合わせください!

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プレジールで販売する薪ストーブ選定基準
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●薪の種類を選ばない。針葉樹も燃やせる。
●長期間使用しても変形・割れ・部品交換をしない。高耐久性の厚いの鉄鋼
●メンテナンスが簡単 燃焼方式はクリーンバーン
●熱効率が高いため環境に良く薪のコストを低く抑えられます。
●ガラスは高い燃焼効率のため汚れがつきにくくきれいな状態を保ちます。
●背面などから無駄な熱を放射しない工夫がされています。
●EPA(米国環境保護庁)の基準をみたしている。
●安全性の高い断熱二重煙突・扉のロックを採用する。
●高スペックで低価格の実現
●飽きの来ないシンプルなデザイン

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鋼板製薪ストーブ専門店 Prezeal(プレジール)
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新築時の設計からリフォーム、施工からメンテナンスまで対応いたします。
また、新築設計の際は、設計士様に薪ストーブ設置についての設計図や参考図など、お役に立てるデータをご提供させていただきます。

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