こんにちは。
長野県の鋼板製薪ストーブ販売から設置まで、トータルに行っている【プレジール】です。

今回は『薪ストーブ炉内のBBQ 魚と鶏肉編』のご紹介です。

①焼き魚は皮や身が網に貼り付かないように食品用のアルコールを網と魚に吹き付け

②炉内の五徳の上に置き、全体に火が通るように様子を見て、回転します。
③水分が飛んで、ふっくらおいしく焼けました。
④鳥ももは弱火でじっくり焼きます。
⑤網の後始末は、炉内にしばらく置いて付いた油は焼いてしまう。
⑥調理例 サラダ以外は、薪ストーブで調理しました。
・薪ストーブ炉内のBBQは換気扇が無くても、匂いや煙が煙突から出て行き、部屋
に匂いが残りません。
・使った網や五徳に付いた油・カスは焼いてしまいます。(洗わなくてもよい)

以上となります。

プレジールでは、販売や設置工事だけでなく、メンテナンスも喜んで行わせていただきます!
お気軽にお問い合わせください!

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プレジールで販売する薪ストーブ選定基準
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●薪の種類を選ばない。針葉樹も燃やせる。
●長期間使用しても変形・割れ・部品交換をしない。高耐久性の厚いの鉄鋼
●メンテナンスが簡単 燃焼方式はクリーンバーン
●熱効率が高いため環境に良く薪のコストを低く抑えられます。
●ガラスは高い燃焼効率のため汚れがつきにくくきれいな状態を保ちます。
●背面などから無駄な熱を放射しない工夫がされています。
●EPA(米国環境保護庁)の基準をみたしている。
●安全性の高い断熱二重煙突・扉のロックを採用する。
●高スペックで低価格の実現
●飽きの来ないシンプルなデザイン

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鋼板製薪ストーブ専門店 Prezeal(プレジール)
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新築時の設計からリフォーム、施工からメンテナンスまで対応いたします。
また、新築設計の際は、設計士様に薪ストーブ設置についての設計図や参考図など、お役に立てるデータをご提供させていただきます。

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